Kafe ve restoranlarda uzun süredir tartışma konusu olan ek ücret uygulamalarıyla ilgili önemli bir adım atıldı. Ticaret Bakanlığı’nın, “zorunlu bahşiş”, “servis bedeli”, “kuver” ve “masa ücreti” gibi adlar altında tahsil edilen ilave ödemelere yönelik düzenleme hazırlığında olduğu öğrenildi. Düzenlemenin hayata geçmesiyle birlikte tüketiciden sipariş ettiği ürünler dışında ücret alınamayacağı belirtiliyor.
Uygulamanın, hem tüketici şikâyetleri hem de artan fiyat tartışmaları sonrası gündeme geldiği ifade ediliyor.
Menüde ne varsa, hesapta da o olacak
Yeni düzenleme ile birlikte restoran ve kafelerde müşteriye sunulan hesapta yalnızca tüketilen yiyecek ve içeceklerin yer alması hedefleniyor. Böylece sipariş dışında eklenen kalemlerin önüne geçilmesi planlanıyor.
Daha önce bazı işletmeler, menüde belirtmek koşuluyla servis ücreti yansıtabiliyordu. Ancak yeni dönemde bu uygulamanın da sona erdirilmesi öngörülüyor. Yetkililer, tüketicinin açıkça talep etmediği hiçbir hizmet için zorunlu ücret alınamayacağına dikkat çekiyor.
Kuver ve masa ücreti uygulaması bitiyor
Masaya getirilen ekmek, meze benzeri başlangıç ürünleri ya da sadece oturulan masa için ek ücret talep edilmesi de düzenleme kapsamına alındı. Buna göre, müşterinin açık siparişi olmadan sunulan ürünlerin ayrıca ücretlendirilmesinin önüne geçilecek.
Özellikle turistik bölgelerde ve lüks restoranlarda sıkça karşılaşılan kuver ve masa ücreti uygulamalarının tamamen kaldırılması planlanıyor.
Bahşiş gönüllülük esasına bırakılacak
Düzenlemenin bir diğer önemli başlığı ise bahşiş uygulaması. Buna göre bahşiş tamamen müşterinin inisiyatifine bırakılacak ve hesaplara otomatik olarak eklenemeyecek.
Bu adımla birlikte hem fiyat şeffaflığının artırılması hem de tüketicinin sürpriz ödemelerle karşılaşmasının önlenmesi amaçlanıyor. Ticaret Bakanlığı’nın hazırlıklarını sürdürdüğü düzenlemenin yürürlüğe girmesiyle birlikte işletmelerin fiyatlandırma politikalarında da değişiklik bekleniyor.
Yorumlar kapalı.